魅力的な食体験を表彰する「食かけるプライズ2021」が表彰式を開催

農林水産省は、「食かけるプロジェクト」の一環として、日本各地の食・食文化を深く知ることができる魅力的な食体験を表彰する「食かけるプライズ2021」の表彰式・交流会を11月22日（月曜日）に開催する。

「食かけるプロジェクト」は、訪日外国人に、食と歴史や自然等、異分野と掛け合わせた多様な食文化を提供し、帰国後の日本食の再体験による日本産食材等の輸出拡大につなげることを目的とする取組み。3年目となる2021年度も日本各地の食・食文化を深く知ることができる食体験を表彰する「食かけるプライズ2021」を実施し、「食かける大賞」など、各賞の表彰式を行う。 

表彰式は公開で、交流会では、受賞者から受賞作品のプレゼンテーションなどを予定している。表彰式の詳細は下記を参照。

https://www.maff.go.jp/j/press/shokuhin/wasyoku/211118.html

農林水産省HPより